Не допускается использование парного мяса. При производстве натуральных консервов жилованное мясо нарезают на куски массой 30.Схема линии производства мясных конссрвов.

ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА. Колбасные изделия. Деликатесы.Для приготовления фарша для рубленых консервов используется мясное сырье, которое подвергается обвалке, жиловке, измельчается на волчке через приемную решетку. Для предприятий малотоннажного производства, специализирующихся на выработке мясных (пюреобразных и кусковых) консервов на основе мяса или мяса кур и цыплят, работающих на оборудовании периодического действия, применяется технологическая схема производства.

Информация о файле: Скачать схема производства мясных консервов
Выложил: serg000777
Дата: 2014-05-23
Проверил: МАВ
Каким антивирусом: Malc0de Database
Дата проверки: 2014-05-25
Тип файла: .r21 Том архива WinRAR #21
Размер файла: 57Mb
Скачали раз: 1215
Сказали спасибо: dimbig, MAXFISH, matin, сучкаруб
Рейтинг файла: очень востребованный

Скачать через торрент схема производства мясных консервов

Скачать файл: Схема производства мясных консервов

Рекомендуем также скачать следующие книги:
Скачать Как английский windows сделать русским
Скачать Мульт заставки
Скачать Браслеты из ленточек как плести
Скачать Ключ к игре глупец
Скачать Чародейки 3 сезон